Ressources

La puissance des œufs

Les œufs contiennent 6 grammes de protéines de très grande qualité et 14 nutriments essentiels; ils constituent l’aliment par excellence pour bien nourrir ceux qui mènent une vie active. Cette infographie présente les avantages nutritionnels et les renseignements sur la consommation des œufs.

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L’avenir de la production d’œufs est prometteur à cause des jeunes agriculteurs

De plus en plus de jeunes agriculteurs s’affairent à bâtir une carrière enrichissante dans le domaine de la production d’œufs. Près de 30 % de nos agriculteurs ont moins de 45 ans et 1 sur cinq est nouveau dans l’industrie. Cette infographie présente un aperçu des renseignements au sujet des jeunes qui participent à l’industrie canadienne des œufs.

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