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Préconiser la souveraineté alimentaire canadienne avec Bruce Muirhead


Dans le cadre de ses travaux, M. Muirhead évalue la politique alimentaire ici au Canada et partout dans le monde. Son analyse approfondie de la politique agricole permet d’examiner le fonctionnement des industries agricoles dans le monde entier. Les Producteurs d’œufs du Canada se tournent vers M. Muirhead, titulaire de la Chaire de recherche en politique publique à l’Université de Waterloo, pour présenter le bien-fondé de la gestion de l’offre comme politique agricole de l’avenir.

L’investissement dans un expert en politique publique comme M. Muirhead par l’intermédiaire de notre Réseau des chaires de recherche permet de veiller à la force et à la viabilité de l’industrie canadienne de la production d’œufs. Le travail de notre Réseau des chaires de recherche est axé particulièrement sur les enjeux et les possibilités au sein de l’industrie canadienne de la production d’œufs, ce qui permet aux producteurs d’œufs canadiens d’ouvrir la voie vers un système alimentaire canadien plus durable.