Le nouveau Défi de l’innovation étudiante insuffle de nouvelles idées dans le secteur des œufs du Canada

OTTAWA, le 4 avril 2024 – Les Producteurs d’œufs du Canada ont le plaisir d’annoncer les gagnants de leur premier Défi de l’innovation étudiante. Dans le cadre de cette initiative, des étudiants de niveau postsecondaire de partout au pays ont présenté leurs idées de recherche novatrices et leurs solutions créatives afin de contribuer à façonner l’avenir du secteur des œufs du Canada.

« Nous avons été ravis de constater la créativité et l’enthousiasme des étudiants pour relever les défis auxquels font face les producteurs d’œufs et saisir les occasions qui s’offrent à eux, a déclaré Roger Pelissero, président des Producteurs d’œufs du Canada. Ce sont ces idées et la poursuite de recherches fondées sur des données probantes qui contribueront à stimuler l’innovation dans notre secteur. Qu’il s’agisse d’aider les producteurs à adopter de nouvelles pratiques et technologies agricoles, de renforcer le rôle important des œufs dans notre alimentation ou de découvrir de nouvelles façons d’utiliser les œufs, les possibilités sont infinies. »

Dans le but de souligner la façon dont des idées brillantes peuvent aider les producteurs d’œufs à atteindre leurs objectifs, les étudiants ont été invités à soumettre des vidéos répondant à la question suivante : En quoi consiste votre projet de recherche et comment peut-il orienter l’avenir de l’industrie des œufs au Canada? Des dizaines d’étudiants inspirants ont répondu à l’appel et ont fait part de leurs idées novatrices.

Les gagnants ont été choisis par un jury composé d’universitaires et de représentants de l’industrie des œufs et ont été annoncés lors d’une réunion des Producteurs d’œufs du Canada le 27 mars 2024. Mariève Dallaire-Lamontagne de l’Université Laval et Ravneet Kaur de l’Université de l’Alberta sont arrivées ex aequo en tête du classement, tandis que Violet Hipkin de l’Université de Guelph s’est vu décerner la troisième place.

« Nous félicitons tous les participants d’avoir pris part à notre Défi de l’innovation étudiante, a ajouté Drew Black, chef de la direction des Producteurs d’œufs du Canada. Nous nous sommes réjouis de l’occasion qui nous a été donnée d’échanger avec de nombreux étudiants inspirants et de mettre en évidence le rôle qu’ils jouent en contribuant de manière positive à l’avenir de notre secteur en pleine croissance. »

Le Défi de l’innovation étudiante est le dernier ajout au programme de recherche des Producteurs d’œufs du Canada, qui comprend un Programme de subventions à la recherche, un Réseau des chaires de recherche interdisciplinaire et un certain nombre de partenariats de recherche complémentaire. Visitez producteursdoeufs.ca/recherche pour obtenir de plus amples renseignements sur les Producteurs d’œufs du Canada ou sur notre programme de recherche.

 

Au sujet des Producteurs d’œufs du Canada

Maintenant dans leur soixantième année comme organisation agricole de premier plan au Canada, les Producteurs d’œufs du Canada ont pour mandat de gérer l’offre pour les œufs à l’échelle nationale et de promouvoir leur consommation, tout en veillant aux intérêts de plus de 1200 producteurs d’œufs réglementés et familles de producteurs de tout le pays. Pour plus d’information, visitez producteursdoeufs.ca.

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Personne-ressource pour les médias :
Elissa Zaks
Agente principale des affaires publiques, Les Producteurs d’œufs du Canada
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