Bonne #Journéemondialedeloeuf! (Oui, il y a une Journée mondiale de l’œuf)


Amateurs d’œufs du monde, réjouissez-vous — c’est aujourd’hui la Journée mondiale de l’œuf, l’occasion de célébrer l’aliment parfait… l’œuf! Les œufs sont vraiment l’aliment parfait : parfaitement nutritifs et parfaitement polyvalents, ils offrent d’innombrables possibilités de repas sains. Mais la Journée mondiale de l’œuf ne vise pas seulement les œufs… elle tient à célébrer les producteurs d’œufs qui apportent des œufs de leur ferme à votre table. Nous avons produit une vidéo qui célèbre les réalisations des producteurs d’œufs au Canada et partout dans le monde :

Pour souligner la Journée mondiale de l’œuf, nous voulons faire pleins feux sur les  organismes formidables avec lesquels nous sommes en partenariat afin de changer des vies à travers le monde.

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Banques alimentaires Canada

Les banques alimentaires sauvent des vies : au cours de l’été 2016, près d’un million de Canadiens se sont tournés vers une banque d’aliments pour obtenir de l’aide. C’est pour cette raison que les Producteurs d’œufs du Canada sont de fidèles partenaires de cette mission de nourrir le Canada. Au cours des deux dernières décennies, les producteurs d’œufs ont donné un million d’œufs par année aux banques alimentaires partout au pays.

Club des petits déjeuners du Canada

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pourtant, un enfant canadien sur cinq arrive à l’école chaque matin l’estomac vide. Regorgeant d’ingrédients nutritifs, les œufs font échec à la faim et aident les enfants à réussir à l’école. Nous sommes fiers d’appuyer le Club des petits déjeuners du Canada dans sa mission visant à ce que chaque enfant reçoive le déjeuner qu’il mérite.

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Canadian Food For Children

Dans un monde où un milliard de personnes souffrent de la faim ou de malnutrition, nous avons une obligation de nous tourner vers les échelons inférieurs et d’aider à hisser les gens qui s’y trouvent. Dr Andrew Simone vit cette mission—son organisation, Canadian Food For Children, envoie des cargaisons d’aliments qui contribuent à sauver des vies dans près de deux douzaines de pays. Ces vivres comprennent environ seize tonnes d’œufs en poudre, l’équivalent de 1,27 million d’œufs, grâce au partenariat avec les Producteurs d’œufs du Canada.

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Fondation internationale de l’œuf

La Fondation internationale de l’œuf est un organisme caritatif qui travaille à augmenter la  production et la consommation d’œufs dans les pays en développement. Les gens qui ont faim ont besoin de protéines de haute qualité et c’est exactement ce que la Fondation vise à fournir. C’est pour cette raison que nous sommes en partenariat avec la Fondation dans des projets tels Heart For Africa!

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Heart for Africa

Sous la direction d’Ian et Janine Maxwell, Heart for Africa est un projet agricole d’envergure et un refuge pour les enfants du Swaziland, l’un des pays les plus démunis du monde. Il porte bien son nom, puisqu’il est vraiment devenu le cœur de sa communauté locale. La ferme de 2 500 acres fournit des emplois à la communauté et accueille plus de 100 enfants orphelins du Swaziland. Il apporte une lueur d’espoir à un pays affligé. Or, l’espoir permet de conquérir les montagnes. C’est pourquoi les Producteurs d’œufs du Canada sont fiers d’appuyer Heart for Africa en construisant et soutenant une exploitation ovocole qui aide à nourrir la communauté.

Comme vous voyez, nous avons de nombreuses raisons de célébrer la Journée mondiale de l’œuf! Joignez-vous aux festivités partout dans le monde en partageant ce que vous aimez le plus des œufs. Suivez @eggsoeufs sur Twitter et Instagram, ‘aimez’ J’craque pour toi mon coco sur Facebook pour en savoir davantage sur la Journée mondiale de l’œuf!