Comme veut le dicton, « ceux qui ne peuvent se souvenir du passé sont condamnés à le répéter ». C’est ce qui me vient parfois à l’esprit quand je pense à la gestion de l’offre, notre méthode bien canadienne servant à gérer la production d’œufs, de produits laitiers et de volaille. Le système est exploité par des […]