Le système de gestion de l’offre du Canada garde les œufs frais et locaux
Chaque œuf sur votre table est le produit du travail d’un producteur canadien. Grâce au système de gestion de l’offre, plus de 1 200 producteurs d’œufs et fermes familiales travaillent ensemble pour garder les œufs frais, locaux et fiables.
Ce travail soutient des milliers d’emplois, renforce les collectivités et aide à favoriser la sécurité alimentaire au Canada.
9 Canadiens sur 10 disent vouloir que les œufs qu’ils achètent proviennent du Canada1
Le système de gestion de l’offre rend cela possible en faisant correspondre l’approvisionnement d’œufs aux besoins des Canadiens.
- Il gère la production d’œufs, de volaille et de produits laitiers au Canada.
- Il est dirigé par des producteurs canadiens qui suivent un ensemble de règles uniformes.
- Il maintient des normes rigoureuses en matière de salubrité des aliments et de soins aux animaux.
- Il fait en sorte que les producteurs reçoivent un juste revenu pour leur travail, ce qui les aide à réinvestir dans leurs fermes et leurs collectivités.
Les effets de la production d’œufs canadienne
Ce que cela signifie pour les Canadiens
Pour votre table
Les producteurs offrent un approvisionnement stable d’œufs frais et locaux sur lequel les Canadiens peuvent compter.
Pour votre collectivité
La production d’œufs soutient les emplois et renforce les économies rurales partout au pays.
Pour votre avenir
Le système de gestion de l’offre favorise la sécurité alimentaire du Canada pour les générations à venir.
En savoir plus
Apprenez-en plus sur la façon dont le système de gestion de l’offre soutient les producteurs, les familles et les collectivités du Canada en consultant notre article intitulé Gestion de l’offre 101.
1 Abacus Data. (2023). 9 Canadiens Sur 10 Disent Qu’Il EST Important Pour Eux Que Les Produits Laitiers, Les Œufs, Le Poulet ET la Dinde Qu’Ils Achètent Viennent du Canada. [Données d’enquête]. abacusdata.ca
² Les Producteurs d’œufs du Canada (2024). Rapport annuel 2024. producteursdoeufs.ca
3,4 Kevin Grier Market Analysis and Consulting Inc. (2024). Répercussions économiques des secteurs du lait, de la volaille et des œufs au Canada en 2023.