Les œufs peuvent-ils aider à nourrir un monde affamé?
Si vous vous arrêtez un instant pour penser aux défis que devra surmonter l’agriculture mondiale au cours des prochaines décennies, vous constaterez que nous avons beaucoup de travail à accomplir. L’Organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) présente la situation comme suit : « (l’agriculture mondiale) doit produire plus de nourriture et de fibre […]