Qui nous sommes

Trois raisons pour lesquelles les Producteurs d’œufs du Canada accueillent 2017 avec enthousiasme

L’an 2017 est arrivé et promet une multitude de nouveaux progrès excitants. Que ce soit notre rôle à bâtir une industrie ovocole plus verte ou les célébrations du 150e anniversaire du Canada, nous avons beaucoup à anticiper cette année. Voici quelques tendances et moments à surveiller en 2017 : 1. Rendre la production ovocole encore […]

Rencontrez les jeunes producteurs d’œufs du Canada!

Quatre exploitations ovocoles inusitées

Bonne #Journéemondialedeloeuf! (Oui, il y a une Journée mondiale de l’œuf)

Pourquoi ces chefs de calibre mondial aiment les œufs canadiens

Un chef vancouverois, Trevor Bird, adepte du concept de la ferme à la table

Les œufs, c’est le réconfort affirme une chef cuisinière gatinoise Marysol Foucault

Un pâtissier montréalais, Patrice Demers, fasciné par les possibilités infinies offertes par les œufs

L’œuf, un aliment local, polyvalent et ‘intrinsèquement canadien’

L’œuf est l’aliment parfait selon Lynn Crawford, chef cuisinière vedette