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Heart for Africa: Un oeuf peut faire toute la différence.

Un neuvième de la population mondiale, principalement dans les pays en développement, n’obtient pas assez de nourriture pour vivre une vie saine et active. Les Producteurs d’œufs du
Canada, en partenariat avec la Fondation internationale des œufs, ont supervisé la planification et la construction de l’exploitation ovocole Projet Canaan au Swaziland, où 63 % de la population vit sous le seuil de la pauvreté.

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L’industrie canadienne des œufs : Livrer une valeur économique aux Canadiens

Nos plus de 1 000 producteurs d’œufs produisent annuellement plus de 650 millions de douzaines d’œufs pour répondre à la demande croissante des consommateurs. En fait, 2016 a été la dixième année consécutive d’augmentation des ventes au détail. Téléchargez cette fiche d’information pour avoir un aperçu de l’industrie canadienne des œufs.

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L’engagement en matière de responsabilité sociale est bien ancré dans l’industrie canadienne des œufs

Nous déployons tous les efforts pour incorporer la responsabilité sociale à tous les paliers de notre organisation. Nous reconnaissons que les producteurs d’oeufs s’attendent à rien de moins de nous étant donné que la responsabilité, l’intégrité et l’engagement communautaire sont des valeurs importantes à la fois dans leurs entreprises et leur vie.

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Assurer la fraîcheur et la qualité auxquelles vous pouvez vous fier

Les œufs de catégorie A du Canada, provenant de fermes qui sont exploitées en vertu du système de la gestion de l’offre, comptent parmi les meilleurs au monde pour ce qui est de la qualité, de la fraîcheur et de la salubrité alimentaire. L’infographique qui suit met en relief certains des programmes en place qui aident à produire des œufs qui sont les meilleurs au monde sur le plan de la qualité, de la fraîcheur et de la salubrité alimentaire.

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La Gestion de l’offre: Le système d’aujourd’hui pour un avenir durable

La gestion de l’offre sauvegarde les intérêts des collectivités d’aujourd’hui et du Canada de demain. En appuyant les producteurs canadiens de poulet, de dindon, d’œufs et d’œufs d’incubation, vous contribuez à assurer un secteur agricole viable pour les générations à venir. Cette fiche d’information met en évidence la contribution des industries et agriculteurs du Canada aux collectivités de tout le pays.

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Chaire de recherche en durabilité sur l’industrie des oeufs

Le Dr Nathan Pelletier est le président de la Chaire de recherche en durabilité des Producteurs d’œufs du Canada à l’Université de la Colombie-Britannique. Cette fiche d’information résume son travail de collecte et d’analyse des données de la chaîne d’approvisionnement afin de créer un profil environnemental complet de l’ensemble de l’industrie.

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Chaire de recherche en politique publique

Dr Bruce Muirhead est le titulaire de la Chaire de recherche en politique publique des Producteurs d’œufs du Canada à l’Université de Waterloo. Cette fiche d’information résume la recherche effectuée par Dr Muirhead en politique publique dans le but de cerner les enjeux actuels et futurs que devront surmonter les producteurs et l’industrie des œufs au Canada.

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Chaire de recherche sur le bien-être de la volaille

Dre Tina Widowski est la titulaire de la Chaire de recherche sur le bien-être de la volaille des Producteurs d’œufs du Canada à l’Université de Guelph. Cette fiche d’information résume la recherche effectuée par Dre Widowski sur le comportement et le bien-être des poules et sur les pratiques exemplaires en gestion des systèmes de logement.

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Chaire de recherche économique sur l’industrie des œufs

Dr Maurice Doyon est le titulaire de la Chaire de recherche économique sur l’industrie des œufs des Producteurs d’œufs du Canada à l’Université Laval. Cette fiche d’information résume la recherche effectuée par Dr Doyon sur les répercussions économiques de l’industrie canadienne des œufs et de son régime de gestion de l’offre.

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Nos fermes sont au cœur des communautés viables

Grâce au système de gestion de l’offre, les industries canadiennes de l’élevage du poulet et du dindon et de la production d’œufs et d’œufs d’incubation contribuent au dynamisme des communautés en milieu rural et urbain. Cette fiche d’information fait ressortir la contribution qu’apportent les producteurs de poulet, de dindon, d’œufs et d’œufs d’incubation du Canada aux collectivités de partout au pays.

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