Les œufs pour améliorer l’apport nutritionnel pendant le développement de l’enfant
Pour comprendre le rôle des œufs sur la croissance et le développement de l’enfant, cette étude a étudié les effets de la consommation d’œufs par la mère pendant la lactation sur la composition en nutriments du lait maternel et l’impact de la consommation d’œufs sur l’apport nutritionnel des enfants.