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La recherche révèle comment les œufs favorisent la fonction cognitive

Les Canadiens savent que les œufs constituent une importante source de protéines de haute qualité, de bons gras et d’autres nutriments comme la vitamine A, D et E, la choline, le fer et le folate. Le rôle des œufs dans le développement cérébral, la mémoire et l’apprentissage fait de plus en plus l’objet de recherches en nutrition.

À vous de choisir! Un guide d’achat des œufs

Voici comment identifier les œufs canadiens

Un regard attentif sur la chaîne d’approvisionnement d’œufs canadiens

Comment cette productrice d’œufs partage-t-elle son quotidien à la ferme avec sa communauté?

Une ingénieure du Québec voit un brillant avenir dans la production d’œufs

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