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Les Producteurs d’œufs du Canada


À propos de l'auteur

Les POC, plus de 1200 familles dans les 10 provinces et dans les T.N.-O., produisent des œufs locaux et frais de haute qualité pour les Canadiens.

Les trois principales raisons qui incitent les producteurs d’œufs à utiliser l’OEEEF

L’Outil d’évaluation de l’empreinte écologique des fermes (OEEEF) est un outil novateur d’évaluation de la durabilité conçu précisément pour les producteurs d’œufs canadiens. Grâce à l’OEEEF, ceux-ci peuvent mesurer, surveiller et gérer l’empreinte environnementale de leur ferme. Il constitue un outil essentiel permettant de définir des objectifs de durabilité pour une ferme donnée et de mieux préparer l’avenir.

Les œufs en chiffres : l’incidence du secteur de la production d’œufs au Canada

Le 13 octobre, célébrez la Journée mondiale de l’œuf

Des chefs et des producteurs partagent leur amour des œufs locaux

Claire Ross : Une passion pour l’enseignement et la production d’œufs  

Campbell Woike : En ovoculture, on apprend quelque chose de nouveau chaque jour